古人有诗曰：雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
大多人都觉得竹笋应在春食
鲜嫩脆爽，为人间至味
但其实秋季，也是食笋的好时节，九月下旬-十月中旬，箭笋的所蕴藏的营养最丰富。而位于海拔2000-2800M的野生箭笋，更是笋中精品~
小小的一跟竹笋，采集的过程却大有学问！
高不过30cm，矮不低于20cm，采笋时机必须在清晨或雨后，选用生长于黄泥土中的箭竹笋采下，才是纤维较细、味鲜肉嫩。
不仅采集的过程精心挑选，二次加工我们也做足了功夫哦~
为了最大的保留竹笋的肉质鲜美，采集后我们将最快的对竹笋进行加工，剥皮、清洗、去老、无硫化杀青等，保证送到你们口中的每一寸都是最极致的享受！鱼和熊掌不可兼得，但美味与营养可以
无论是火锅、还是中餐、还是煲汤甚至休闲零食，我们总能看见竹笋的身影。而吉食道也会努力做得更好，珍惜大自然的馈赠，回报我们每一位用户！
秋天来了，还在等什么？赶快加入食“笋”大军吧！